Livres

Cures et monodiètes

Ce qu’on appelle la cure de raisin est une monodiète : elle consiste à ne manger que du raisin pendant plusieurs jours, voire plusieurs semaines Chaque légume et chaque fruit apporte des nutriments spécifiques qui ont des effets particuliers sur les différents organes du corps.   Fruit Propriétés Contribue à régulariser Ananas Anti-inflammatoire Allergies Arthrite Hémorroïdes …

Cures et monodiètes Lire la suite »

Retrouver le goût de la vie

  Anselm Grün   Éditions Albin Michel, 2013, 174 pages, 13  €     On attribue habituellement la fatigue à des causes physiques. On y gagne à examiner aussi les causes psychologiques, surtout si on souffre d’une grande fatigue persistante.  Cette lassitude peut être reliée à une impression de ne pas se réaliser dans son travail, …

Retrouver le goût de la vie Lire la suite »

Guide des aliments santé

 Pierre Jean Cousin et Kirsten Hartvig Éditions Guy Saint-Jean, 2013, 304 pages, 30 $   300 aliments, 350 recettes et 150 solutions à vos problèmes de santé. Les photos attrayantes, les recettes variées et les propriétés favorables de l’alimentation végétale, fruits,, légumes, noix, légumineuses, céréales, tisanes (appelées ici thés) sont autant de motifs pour se …

Guide des aliments santé Lire la suite »

Bicarbonate de soude 1001 usages pour tous les jours

Diane et Jon Sutherland Guy Saint-Jean éditeur, 320 pages, 15 $ Non recommandé pour usage interne, le bicarbonate de soude sert à une foule d’usage dans la cuisine, la maison et le jardin. Cet ouvrage présente des centaines de trucs et d’astuces pour nettoyer, désodoriser, détacher, etc. Les auteurs présentent aussi des expériences amusantes pour toute la famille. …

Bicarbonate de soude 1001 usages pour tous les jours Lire la suite »

Citron 1001 usages pour tous les jours

Diane et Jon Sutherland Guy Saint-Jean éditeur, 320 pages, 15 $     Le citron reste un des meilleurs fruits pour entretenir son système immunitaire. Antiseptique et anti-inflammatoire naturel, il est aussi fort utile pour désinfecter une blessure, nettoyer et assouplir la peau, soigner les piqures d’insectes,   Ce livre illustré donne une foule de …

Citron 1001 usages pour tous les jours Lire la suite »

Délicieusement cru

Judita Wiggnall Guy Saint-Jean éditeur, 192 pages grand format, 20 $   Manger davantage cru augmente notre consommations d’antioxydants, d’enzymes, de probiotiques, de vitamines et de minéraux. Après avoir décrit les avantages de manger cru, l’auteur passe en revue les nombreuses sources crues de protéines, calcium, fer, vitamine B12, etc. Elle présente le garde-manger cru …

Délicieusement cru Lire la suite »

Le livre des jus

Nathalie Savona Guy Saint-Jean Éditeur, 2013, 728 pages, cartonné, 25 $ Quand on n’a pas vraiment faim, mais qu’on sent le besoin de renouveler son énergie, on trouve souvent satisfaction à boire un jus. On peut aussi faire une cure de jus qui se prolonge sur plusieurs jours : ce menu allégé favorise la récupération, le …

Le livre des jus Lire la suite »

Le plus heureux des bébés

Harvey Karp Éditions AdA, 2009.   Ce pédiatre d’expérience explique une méthode pour tisser rapidement le lien d’attachement parent/enfant. Il démontre comment calmer les pleurs et soulager les coliques de bébé et favoriser son sommeil. En utilisant 5 réflexes calmants, on peut littéralement déclencher la détente et le calme chez le bébé et l’aider à s’endormir …

Le plus heureux des bébés Lire la suite »

Chacun son régime

Judith Rodriguez Éditions de l’Homme, 2009, 192 pages, 10 $     Il peut être utile de connaitre les nombreux régimes proposés sur le marché. Découvrez 75 régimes amaigrissants et régimes santé afin de vous aider à faire des choix éclairés. Vous pourrez ainsi mieux choisir celui qui vous satisfait, qui comble mieux vos besoins …

Chacun son régime Lire la suite »

Associations alimentaires compatibles

tome 1 et tome 2 Désiré Mérien Éditions Lanore, 2012, 18 € chaque tome. Le lecteur découvre comment choisir les aliments les mieux adaptés à l’homme, comment les associer, ou comme on dit souvent combiner, pour faciliter la digestion et obtenir une meilleure assimilation. En adoptant une alimentation équilibrée nous pourrons nous sentir dans la …

Associations alimentaires compatibles Lire la suite »

Délices de l’alimentation vivante

Délices de l’alimentation vivante Jalissa Letendre Éditions Jalinis, 2003, 108 pages, 14 $   Ce livre présente de recettes crues à base de fruits, frais et séchés, légumes, courges, noix, graines de sésame, de lin, de tournesol, boisson d’amande, huile d’olive, de noix, etc. Elles sont souvent relevées de miel, ail, de fines herbes, cumin, curcuma, cannelle, …

Délices de l’alimentation vivante Lire la suite »

Manger vivant pour vivre mieux et plus longtemps

Manger vivant pour vivre mieux et plus longtemps Denis Letendre Éditions Jalinis, 2004, 132 pages, 16 $   L’auteur souligne les pertes que les aliments subissent à la cuisson. Puis, en s’appuyant sur l’expérience de la famille Boutenko qui s’est guérie de nombreux malaises en mangeant cru, il décrit les étapes qu’on peut s’attendre à franchir …

Manger vivant pour vivre mieux et plus longtemps Lire la suite »