Homme qui parle avec les plantes
Yvo Perez-Barretto
Editions Les Presses du Châtelet
Une découverte fondamentale pour l’agriculture de demain! : des choux de 45 kilos, des pieds de maïs de six mètres de haut, des feuilles de blettes d’un mètre et demi, sept ou huit courges par pied, 150 tonnes d’oignons par hectare (alors que la récolte moyenne est de 16!tonnes), etc. Cela pourrait faire penser au jardin d’éden mais nous sommes seulement devant les plantes de Don José Carmen, humble cultivateur mexicain.
Cet homme parvient à multiplier par deux les rendements, à cultiver sur des terres salées, à créer de nouvelles plantes résistant aux maladies et même…à faire pleuvoir ! À la fois récit et reportage, ce livre présente le savoir-faire de cet agriculteur hors du commun, qui mène depuis 35! ans des actions de revitalisation de la terre par des moyens naturels, respectueux de l’environnement, ce qui lui a valu une reconnaissance officielle des autorités mexicaines. Différents collaborateurs de l’agriculteur, soit des scientifiques et des ingénieurs agronomes, ont suivi son travail pendant plusieurs années et présentent leurs observations et témoignages. D’où cet homme tire-t-il ses connaissances ? Comment parvient-il à de tels résultats ? Don José Carmen a, pour la première fois, accepté de révéler certains de ses « secrets » et de ses formules ainsi que les procédés et modalités d’application de ses techniques, des techniques qui pourraient être d’un prodigieux secours face aux problèmes écologiques et alimentaires dans le monde.