Tarte aux cerises, vous connaissez?
Claude Bourguignon est ingénieur agronome, membre de la Société américaine de microbiologie Voici, la liste des produits chimiques utilisés pour la fabrication d’une tarte aux cerises de supermarché, depuis le champ de blé jusqu’à l’usine agro-alimentaire. Bon appétit! Histoire de la pâte Avant semis, les grains de blé ont été enrobés d’un fongicide. …