Anatomie et de physiologie comparées du système digestif

Vaut-il mieux manger comme un lion, un ours, une vache ou un singe ?
Chaque espèce a une alimentation spécifique. L’anatomie et la physiologie humaine ressemblent à celle des singes anthropoïdes, qui se nourrissent de 80 % de fruits crus et de 20 % de légumes verts et racines. On observe des différences évidentes : un chien a des canines longues et tranchantes pour déchirer la chair animale.
Le système digestif a d’autres différences moins visibles mais fondamentales : les carnivores ont un intestin court et l’humain en a un long. Plus l’intestin est long, plus on peut digérer la fibre alimentaire. Plus on consomme d’aliments carnés, plus l’intestin doit être court pour favoriser une évacuation rapide. Le carnivore a un foie plus volumineux, a un estomac plus robuste.
En adoptantun régime végétarien on voit tous les indices de sa santé s’améliorer : tension artérielle, circulation, digestion, élimination, sommeil, etc.
 
 
Carnivore    
Omnivore    
Herbivore    
Primate     
Humain
Exemple
Lion
Ours
Vache
Singe
Moi
Pieds et mains
Griffes
Sabots
Sabots fendus
Ongles plats
Ongles plats
Peau
Sans pores Transpire par la langue
 
Avec pores Transpire un peu par la peau
 
Avec pores
Transpire un peu par la peau
Millions de pores
Transpire beaucoup
par la peau
Millions de pores
Transpire beaucoup
par la peau
Mâchoires
Mobile verticalement pour mordre ou déchirer
Mobile verticalement et latéralement pour mastiquer
Mobile verticalement et latéralement pour mastiquer
Mobile verticalement et latéralement pour mastiquer
Mobile verticalement et latéralement pour mastiquer
Dents :
incisives
Très développées
Développées
Peu développées
Bien développées
Bien développées
Dents :
molaires
Pointues
Pointues
Avec pli
Emoussées
Emoussées
Glandes
salivaires
Petites
Bien
développées    
Bien développées    
Bien développées    
Bien développées    
Sucs
digestifs
Très acides
(30 X)
Très peu acides (1 X)
Très peu acides (1 X)
Peu acides
(3 X)
Peu acides
(3 X)
Salive et urine
Acide
Acide
Acide
Alcaline
Idéalement alcaline
Langue
Râpe   
Lisse   
Lisse   
Lisse   
Lisse   
Estomac
Simple   
Cul-de-sac arrondi
En 3 sections
Avec duodénum
Avec duodénum
Longueur de l’intestin
3 fois
la longueur
de la colonne vertébrale
10 fois
la longueur
de la colonne vertébrale
10 fois
la longueur
de la colonne vertébrale
12 fois
la longueur
de la colonne vertébrale
12 fois
la longueur
de la colonne vertébrale
Côlon
Lisse
Lisse et convoluté
Lisse et convoluté
Convoluté
Convoluté
Nourriture
Chair animale
Plantes et chair animale
Herbe et plantes
Fruits, légumes et noix
Idéalement fruits, légumes et noix