Aliments biologiques Lesquels choisir

Certains aliments sont davantage traités avec des pesticides. c

Fruits

Cerises
Fraises
Framboises
Nectarines
Papayes
Pêches
Poires
Pommes
Raisins
Légumes
Céleri
Citrouille
Concombre
Courges
Épinard
Haricots verts
Kale
Laitue
Pomme de terre
La laitue pommée et le chou serait peu toxique puisqu’on jette les feuilles extérieures.
Comme ils sont fort arrosés de pesticides, il vaut mieux aussi éviter le zeste d’orange et de citron.
D’autres aliments sont peu ou pas traités aux pesticides, en général parce qu’ils sont à l’abri des insectes et champignons par leur peau épaisse ou répulsive :
Fruits
Ananas
Banane
Bleuets/myrtilles
Cantaloup
Kiwi
Mandarine
Mangue
Melon
Orange
Pamplemousse
Pastèque
Prunes
Légumes
Asperge
Aubergine
Avocat
Brocoli
Champignon
Chou-fleur
Chou
Oignons
Patate douce
Pois sucrés
Radis
Tomate