Engrais naturels

On fertilise le sol pour qu’il nourrisse les plantes. Fertiliser avec des engrais organiques, qui contiennent non seulement les composantes majeures dont les plantes ont besoin: azote (N), phosphore (P), potassium (K), mais aussi calcium (Ca), magnésium (Mg) et soufre (S), et plusieurs autres minéraux, ainsi que des enzymes et d’autres bioéléments qu’on ne cesse de découvrir.
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Les éléments principaux des engrais
 
Les 3 éléments fondamentaux
L’azote stimule la croissance des racines.
Le phosphore favorise le développement des racines et influence la qualité des fruits.
Le potassium augmente la résistance aux maladies et améliore la qualité des fruits.
Par exemple, une formule 20-8-20, contient 20 parts d’azote, 8 parts de phosphore et 20 parts de potassium. Ces éléments peuvent provenir d’engrais chimiques ou organiques : la liste des ingrédients nous informe des sources.
Les 3 éléments complémentaires
Le calciumest nécessaire à la fabrication des parois cellulaires.
Le magnésium est l’élément central de la chlorophylle.
Le soufre entre dans la composition des protéines végétales.
Les 8 éléments mineurs ou oligo-éléments
nécessaires à une bonne croissance:


Bore (B)
Chlore (Cl)
Cobalt (Co)
Cuivre (Cu)
Fer (Fe)
Manganèse (Mn)
Molybdène (Mo)
Zinc (Zn)


L’agriculture biologique est bénéfique pour notre santé et pour celle de la planète
L’agriculture biologique est durable : elle boucle les cycles de l’énergie, du carbone, de l’azote, de l’eau, et des micronutriments. Les aliments cultivés biologiquement contiennent plus de substances nutritives. L’agriculteur biologique remplace les bio-éléments en utilisant des ressources renouvelables.  L’agriculture biologique nourrit et régénère le sol. Elle favorise la vie des champignons, qui libèrent des minéraux et échangent des minéraux pour des sucres, les bactéries qui fixent l’azote, gaz vital pour tous les systèmes métaboliques et reproducteurs.
 
Les engrais organiques ou biologiques
Les engrais organiques stimulent la vie du sol et comportent peu de  risques de surfertilisation et de pollution. Ils sont composés de compost, d’algues, de farines végétales, de fumier, etc. Ils améliorent la composition du sol. Ils sont en général absorbés lentement par le sol. On combine les engrais à action rapide et à action lente. On arrête la fertilisation azotée au sol vers la fin de juillet.
Les engrais organiques à action rapide
 
Algues liquides: 0.5-0.2-17.
Riche en oligo-éléments, en vitamines et en cytokinine, une hormone végétale qui stimule la croissance.
Basalte ou Bio-Roche: 0-0-4.
Riche en magnésium, en calcium, en oligo-éléments et en silice, qui améliore la résistance des plantes aux insectes, aux maladies et à la sécheresse.
Grâce à son pouvoir tampon, le basalte neutralise les sols acides autant que les sols alcalins.
Émulsion de poisson: 5-2-2.
Fournit un grand nombre d’oligo-éléments.
Farine de sang: 12-0-0.
Sel d’Epsom: contient environ 10 % de magnésium et 13 % de soufre.
Stimule la floraison des rosiers et des orchidées et accentue la couleur du feuillage.
Sulphate de potassium et de magnésium (Sul-Po-Mag): 0-2-22 + 22 % soufre et 11 % de magnésium.
Les engrais organiques à action lente
Cendre: 0-1,8-5,5 + 23 % de calcium
Farine de crevettes ou de crabes: 4,5-5,5-0,2 ou 8,5-6-1,2.
Temps de libération: un à quatre mois.
Riche en calcium et en magnésium. Contient de la chitosane, un stimulant de croissance, et limite l’activité des nématodes.
Farine d’os: 2-11-0 (variable). Temps de libération: un à quatre mois. Riche en calcium.
Farine de plume: 13-0-0. Temps de libération: environ quatre mois.
Farine de poisson: 10-6-2. Temps de libération: un à quatre mois.
Fumier de poule déshydraté: 4-2-2.
Temps de libération: un à quatre mois. Bonne teneur en calcium.
Farine de soya: 7-2-1.
Temps de libération: un à quatre mois.
Gluten de maïs: 9-0-0.
Temps de libération: un à quatre mois. Inhibe la germination des graines.
Contrôle la digitaire astringente et le pissenlit, mais réduit également la germination du rumex crépu, de la renouée des oiseaux, du chénopode, de l’amarante et du plantain.